かま塩焼き シマアジの場合、アラ煮より塩焼きのほうが美味しいらしい。 なぜか煮物はイマイチで・・・ なめろう 12月に釣ったシマアジは脂ノリノリで包丁がねっとりと白くなりました。 なめろうはマアジのほうが美味しいかも~ 握り これは2日目です。身はすべてお刺身で頭とカマは次の日塩焼きに。 高齢の両親も「魚屋で買ってくるのと全然違う」と大変喜んでくれました。 是非またリピートさせていただきたいです。 商品 絶品!!黒潮シマアジ 1尾11kg〜13kg 3,510円〜シマアジを 刺し身で楽しもうと 帰宅したところ, 既に塩が振ってあった. 期待していただけに, ガックリである. 仕方がないので, そのまま素直に塩焼きにした. 魚の美味さを ストレートに味わう方法の1つは 塩焼きだろう.
シマアジ料理